« ステップ27 王の食膳を作る① | トップページ | セブン-イレブン フェア »

2011年7月 8日 (金曜日)

ステップ28 王の食膳を作る②

関西は梅雨が明けました。でもジメジメします。wobbly

NHKラジオ「まいにちハングル講座」から

김칫소:キムチの具材 배다:しみこむ、なじむ
소복하다:こんもりとしている、うずたかい
붓다:注ぐ、(液体や粉を)入れる
헹구다:すすぐ 버무리다:混ぜ合わせる、あえる

이파리:(草木の)葉 두께:厚さ
골고루(고루고루):まんべんなく、等しく
버섯:キノコ

채 썰다 千切りにする 채썰기:千切り
얇게 저미다 薄切りにする
다지다:みじん切りにする、切り刻む
깍둑썰기 하다 カクテギ(깍두기)のように2センチ内外のサイコロ状に切る
네모나게 썰다 四角く切る
나박나박 썰다 短冊切りにする
어슷썰기 하다 斜め切りにする
송송 썰다 小口切りにする

손질:手を入れること、手入れ

손맛:(手が生み出す)味わい

무엇보다도:何よりも

 

先週の放送がネットで聴けます。→こちら

 


【メモ】

땀이 배다. 汗ばむ。

풀이 소복하게 돋아나 있다.
草がこんもりと生えている。

빨래를 헹구다. 洗濯物をゆすぐ。

어슷어슷:とぼとぼ

파를 송송 썰어서 국에 넣다.
ねぎをざくざく刻んで汁に入れる。

本日の勉強時間[0]時間 (Total:73時間)

|

« ステップ27 王の食膳を作る① | トップページ | セブン-イレブン フェア »

まいにち(応用編)2011年前期」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/54475/52154897

この記事へのトラックバック一覧です: ステップ28 王の食膳を作る②:

« ステップ27 王の食膳を作る① | トップページ | セブン-イレブン フェア »